初三學(xué)生如何合理調(diào)節(jié)飲食
來(lái)源:手拉手 文章作者:李水珠 2010-03-12 17:52:51

吃綠色食品最好
不要吃太油膩的東西比如說(shuō),一碗桂圓蓮子粥,桂圓益智寧心,蓮子補(bǔ)中養(yǎng)神;喝一點(diǎn)豬蹄湯,能減輕中樞神經(jīng)的過(guò)度興奮,對(duì)改善焦慮、神經(jīng)衰弱和失眠等癥狀有一定療效;晚餐還可用紫菜、海帶等海產(chǎn)品做菜,提供鈣、碘、磷、鐵等元素,促進(jìn)大腦的生長(zhǎng)發(fā)育,防治神經(jīng)衰弱。
晚上復(fù)習(xí)中間,吃幾個(gè)大棗,可以養(yǎng)胃健脾、安神和解除抑郁;睡前,喝一杯熱牛奶,能促進(jìn)大腦分泌催眠的血清素,其中的微量嗎啡類物質(zhì)有助于入睡。吃白菜、洋蔥頭,能緩解緊張情緒。
人一旦承受巨大的心理壓力,身體就會(huì)大量消耗維生素C,所以考生應(yīng)適當(dāng)增加富含維生素C的水果、蔬菜攝入量。如果食物中缺碘也會(huì)造成心理緊張,可以補(bǔ)充一些含碘的食品,如海帶、紫菜、海蝦、海魚(yú)等海產(chǎn)品。
此外,常吃白菜能減少緊張情緒,提高學(xué)習(xí)效率;每天適量吃些洋蔥,能稀釋血液,改善大腦供氧狀況,從而消除過(guò)度緊張和心理疲勞;而核桃是對(duì)付需要長(zhǎng)時(shí)間集中精力的理想食品。
考生一日食譜參考:
早餐
雞蛋、牛奶,面包或饅頭,八寶粥一盤(pán)蔬菜和1個(gè)水果午餐海帶鴨絲湯、素什錦;糖醋排骨、涼拌三絲;魚(yú)香肝片、西芹蝦仁;豆干肉絲、香菇白菜心;胡蘿卜燒牛肉、素炒豌豆苗。主食可選擇米飯、饅頭等。再喝一杯酸奶或果汁。
午餐
清蒸帶魚(yú)、醋熘白菜;泡椒牛蛙、燒西藍(lán)花;熘烏魚(yú)片、熗蓮白;海米冬瓜、清蒸小排骨、紅燒豆腐、涼拌土豆絲等。主食:饅頭和稀飯。
晚餐
粥、肉絲面條、蛋花湯、餛飩、菜花、苦瓜等。
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