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        身邊的科學：雞蛋是全熟吃易消化還是半熟吃易消化
        
			
        來源：網絡資源 文章作者：奧數網整理  2018-02-25 13:43:49
        
			
			
        

        
        
      
        
				

        
智能內容



        
				
        
	　　雞蛋在形成過程中，細菌可以從母雞的卵巢直接進入蛋體。母雞下蛋時，雞糞污染蛋殼，細菌經氣孔進入蛋體內，也使雞蛋帶菌。雞蛋蛋白凝固溫度是85℃左右，半熟的雞蛋不能將細菌殺死。因此雞蛋要經高溫后再吃，不要吃半熟的雞蛋。
        
	 
        
                
          
        

        






        
		






	

        
        
				
			
        
			
        
			 
		
        
		
        
		

		
		 
		
	
        
	 

	 
	    

    

        

        

        




        



        

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