今天傍晚，媽媽回來拎著一個(gè)小袋子，對我說：‘你今天可有口福了，媽媽做紅燒肉給你吃。’我大叫起來：‘太好了!’

　　媽媽開始做紅燒肉了。先把油放在鍋里，等鍋里油開始冒熱氣時(shí)，把肉(五花肉)放進(jìn)鍋里。一會(huì)肉就變得紅彤彤的，然后，放入生姜，八角等調(diào)味。翻炒幾分鐘，倒入醬油，料酒，鹽。最后放入一些水，蓋上蓋子。頓時(shí)一股股香氣飄了出來。我坐在沙發(fā)上，都被這一股股香氣給陶醉了。

　　做好的紅燒肉顏色是紅里帶黑，看上去有一層油油的，像一個(gè)非洲人披著一個(gè)黃色的雨衣。香氣好聞極了，紅燒肉剛剛吃進(jìn)嘴里的時(shí)候彈彈的，一咬鮮美的汁就流了下來。我忍不住感嘆到：‘媽媽，你的手藝太好了，都能趕上大廚了。’媽媽自豪地說：‘那當(dāng)然了。’

　　我今天真是太幸福啦。