四年級日記：學做番茄炒雞蛋

 

　　今天，是媽媽生日，我要親手做番茄炒雞蛋，給媽媽一個驚喜。所以，我我請教一下爺爺。

 

　　我先從冰箱里拿一個雞了蛋，在一個大碗的邊上輕輕一磕，蛋殼就破了。我攪伴蛋清和蛋白，發(fā)出了“啪啪啪”的聲音。攪拌好了，等鍋燒熱了，就往里面倒油，然后，把攪好的蛋液倒入鍋里，油一下子“噼里啪拉”地向四周飛濺起來，把我嚇得連連后退。我站得遠一點，揮動鏟子，快速翻炒雞蛋。過一會兒，蛋熟了，我把蛋盛到了一個盤子里。接著，我拿著西紅柿小心翼翼的切著。切完后，我把西紅柿也炒了，過了一會兒，炒熟了，我又拿雞蛋也在里面炒了一下，過一會兒，媽媽夸我是個好孩子，我心里樂開了花。