菠菜是一種很常見的蔬菜，顏色呈現(xiàn)鮮綠色，含有蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物元素。下面，我們來看看菠菜具有哪些功效和食用禁忌吧。

　　操作方法

　　01

　　治療便秘

　　菠菜中富含膳食纖維，可以促進(jìn)人體腸胃的蠕動，從而起到改善便秘癥狀的作用，有助于排便。

　　02

　　提高免疫力

　　菠菜中富含多種營養(yǎng)成分，具有提高免疫力的作用，因此，在秋冬季節(jié)可以多吃些菠菜，以防感冒。

　　03

　　不能跟黃瓜一起吃

　　很多人在煮火鍋的時候，喜歡放多種蔬菜，不過要記得菠菜跟黃瓜不能一起吃，否則會引發(fā)腹瀉等癥狀。

　　04

　　不能跟豆腐一起

　　菠菜中含有酸性成分，而豆腐中富含鈣物質(zhì)，酸和鈣會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會使人們患有胃結(jié)石等癥狀。